Después de un descanso por los exámenes hoy hemos continuado con las pruebas. Hemos realizado dos tipos de popcakes: unos con harina fina de arroz (sin gluten), especial para celiacos y otros sin azúcar, destinado a los diabéticos. El día anterior congelamos una serie de popcakes que hemos podido descongelar correctamente. También hemos empezado a decorar algunos. El próximo día comenzaremos a preparar los geles de fruta. Os dejo alguna foto.
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